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2011. 4. 8.

O'scià - 화덕에서 굽는 정통 이태리 피자

O'sià - Pizzeria Napoletana


Rue Tiquetonne  은 프랑스인들에게도 유명한 파리 먹자골목 입니다만
관광책에는 많이 소개되지 않았죠
좁고 작은 골목에 여러나라의 레스토랑이 자리하고있어
매일 저녁 북적 북적 대는 곳입니다
이곳에 있는 유명한 파스타집 Osteria 에서
얼마전
바로 건너편에 새로운 피자집을 오픈 하였습니다

파리에서 맛보는 정통 이태리식 피자 !!

" O'scià "



프랑스 인들은 테라스를 좋아하지만 
좁은 골목길인 만큼 테라스가 없는게 조금 아쉽지만
그래도 화덕에서 구워주는 피자 냄새를 맡으며
기다리는 시간은 즐겁기만 합니다 :)




  인테리어는 빨간색과 검은색으로 되어있습니다




" Foccacia Amalfitana " 

Foccacia 는 토마토 소스를 넣지 않은 피자 입니다
제가 주문한 포카치아는
루꼴라와 체리 토마토, 모짜렐라 치즈와 바질, 오리건, 올리브유로 만들어진 피자 입니다
다른 토마토 소스 피자와 다르게
이미 잘라진 후 데코하여 서빙됩니다


뒤에 보이는 피자는 
마가리타 입니다
피자가 정말 맛있는 곳은
아무것도 없이 
피자 베이스와 토마토 소스 만으로도
훌륭한 맛을 낼수있죠


파리 먹자골목 에서 즐기는 
화덕에서 구운 정통 이태리식 피자 !


O'scià

Pizzeria Napoletana
44 Rue Tiquetonne 75002 Paris
tel : 01 75 77 23 18
Métro 4 Etienne Marcel / Les halles